Camarones Salteados al Ajillo y Vino Blanco

Ingredientes:

• 500 g de camarones limpios y sin cáscara

• ½ taza de Vino de Cocina Presidente Blanco®

• 4 dientes de ajo laminados

• 3 cdas de aceite de oliva

• 1 cda de mantequilla

• 1 cda de jugo de limón

• 2 cdas de perejil fresco picado

• Sal y pimienta al gusto
  

Preparación:

1. Calienta el aceite en sartén amplio y sofríe el ajo hasta dorar.

2. Añade los camarones, salpimenta y cocina 2 minutos.

3. Vierte el vino blanco y el jugo de limón, cocina 2–3 minutos más hasta que los camarones estén rosados.

4. Agrega la mantequilla y el perejil, mezcla y sirve caliente.